Linear Programming 과 Queueing Theory 을 이용한 녹두 ‘F’미용실의 수익구조분석

■ 본론 Ⅱ

지금까지 미용실이 어떤 종류의 서비스를 제공할 때 가장 공헌이익을 높일 수 있는지 선형계획법을 통하여 분석해 보았다. 그 결과 커트 서비스를 하는 경우가 다른 서비스를 하는 경우보다 높은 공헌이익을 창출하였다. 그렇다면 커트를 전략적인 서비스로 설정한다고 가정할 경우, 미용사의 수를 현재 상황에서 늘이거나 줄일 경우 더 공헌이익을 개선할 수 있는 여지가 없는지 계량 분석 도구를 이용하여 알아보고자 한다. 이 때 단순히 공헌이익의 증가만을 결정 요인으로 두는 것이 아니라 대기행렬이론을 이용하여 고객의 서비스 율이나 서비스 시간 또한 함께 고려하고자 한다.
먼저 대기행렬을 이용하기 위해 현재 미용실의 상황을 다음과 같이 정의하였다.
대기행렬시스템은 크게 고객, 대기행렬, 서비스설비, 서비스 받은 고객 이렇게 4부분으로 구성되어 있으며, 이 가운데 이미 서비스를 제공받은 고객은 일반적으로 시스템을 빠져나간 후 짧은 시간 내에는 다시 대기행렬시스템에 도착하지 않는 것으로 가정한다. 본 프로젝트에서 분석하는 미용실의 경우도 대기행렬시스템을 통해 분석 가능하다. 즉 미용실에 입장하는 고객, 서비스를 받기 위…(생략)