사업계획서- 도시락전문점 창업

사업 계획서

Ⅰ. 사업계획서 개요

본 사업은 도시락 사업으로, 기존 도시락 업체와는 다른 뷔페형 도시락 사업이라는데 차별성과 그 특성이 있다. 본 사업 창업의 배경에는 개인화되는 우리 사회의 추세와 추이 그리고 시간이 부족한 현대인들의 생활패턴을 읽어내 보다 빠르면서 싸고 다양한 음식을 맛 볼 수 있도록 하자는 발상 아래 창업을 하고자 한다. 뷔페형 도시락은 여러 가지 반찬과 국거리 그리고 밥 등을 종류별로 나열하고 고객이 자신의 입맛에 맞게 음식을 취사선택 할 수 있는 것이 특징이다. 이는 값비싼 뷔페와 값싼 도시락을 접목해 보다 다원, 다양화된 구색들을 갖춘 음식을 고객들에게 제공한다는 점에서 블루오션시장이라고 자체 평가하고 있다. 특히 대학가에 음식점을 창업함으로써 젊은이들의 요구(가격과 다양성)에 충분히 부합할 수 있을 것으로 전망하고 있다. 또한 사회가 개인화, 다원화함에 따른 추세를 반영한 것으로 높은 성장 전망과 비전을 내다 볼 수 있을 것으로 예상한다.

Ⅱ. 사업 개요

1. 사업의 방향
Ⅰ
설립일
2012년 10월
Ⅱ
설립자
김XX
Ⅲ…(생략)

1) 취향에 따라 선택한 재료로 구성된 도시락

2) 온라인과 오프라인을 결합

3) 자체브랜드의 도시락

3. 사업체 현황 (설립예정)