[미생물학] Citrate Utilization 외 3가지 실험

[미생물학] Citrate Utilization 외 3가지 실험
1. Citrate Utilization
2. Urease : CONVENTIONAL
3. Decarboxylases
4. Phenylalanine Deaminase
1. Citrate Utilization

Ⅰ. 원리
Sodium citrate는 citric산의 염이며, tricarboxylic acid cycle (Krebs` cycle)에서의 대사산물 중 하나로 단순 유기화합물이다. 어떤 세균들은 탄수화물 발효가 아닌 citrate를 유일한 탄소원으로 사용하는 방법으로 어느 정도 에너지를 얻는다. 이러한 특징의 측정은 Enterobacteriaceae의 많은 세균들의 동정에 있어 중요하다. 세균검사를 통해 citrate 이용 여부를 확인하기 위한 어떤 배지에 탄소원으로 단백질과 탄수화물이 되는 것은 피해야 한다.
시험용 bacterium의 Citrate 이용여부는 citrate 배지에 알칼리의 부산물의 생성을 통해 확인할 수 있다. 배지는 유일한 탄소원으로 음이온 sodium citrate를, 유일한 질소원으로 ammonium phosphate를 포함한다. citrate를 이용할 수 있는 세균은 또한 ammonium salt로부터 ammonia(NH+)를 생성하여 질소를 얻을 수 있고 이것은 NH32+를 ammonium hydroxide (NH4OH)로 변환시켜 배지가 알칼리화 되도록 유도한다. Bromthymol…(생략)