¡¶»ýÈÇС·
Methods of protein estimation
- ¸ñ Â÷ -
¥°. ¼·Ð
¥±. º»·Ð
1. Lowry method
- ¿ø¸®
- ½Ã¾à ¹× ±âÀç
- ¹æ¹ý
- ´Ù¸¥ method¿ÍÀÇ Â÷ÀÌÁ¡
- Âü°í) ºä·¿ ½ÃÇè (biuret test)
2. Bredford method
- ½Ã¾à ¹× Àç·á
- ¹æ¹ý
- ´Ù¸¥ method¿ÍÀÇ Â÷ÀÌÁ¡
3. BCA method
- ¹æ¹ý
- ´Ù¸¥ method¿ÍÀÇ Â÷ÀÌÁ¡
Âü°í¹®Çå
¥°. ¼·Ð
»ý¸íü·ÎºÎÅÍ ³ª¿Â ´Ù¾çÇÑ Ç¥º»µéÀÇ ´Ü¹éÁú ³óµµ¸¦ ¾Ë¾Æ³»°í ½ÍÁö¸¸, ±×·¯ÇÑ Á¤·® ºÐ¼®Àº °£´ÜÇÏÁö ¾Ê´Ù. ¼¼Æ÷ ÃßÃâ¹°Àº º¸Åë ºÐÀÚ·®ÀÌ ´Ù¸¥ ¼ö¸¹Àº ´Ü¹éÁú ºÐÀÚµéÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â º¹ÀâÇÑ È¥ÇÕ¹°À̹ǷÎ, ´Ü¹éÁúÀÇ ³óµµ¸¦ ¸ô ´ÜÀ§·Î ³ªÅ¸³¾ ¼ö´Â ¾ø´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼¼Æ÷ ³»¿¡¼ ¹ß°ßµÈ ¼ö¸¹Àº ´Ü¹éÁúµéÀÇ ÈÇÐÀû Ư¼ºÀ» »ìÆ캸¸é, ¹ÝÀÀ¼ºÀÌ ÀûÀº ÆéŸÀÌµå °ñ°ÝÀÌ ¹Ýº¹µÈ °Í ¿Ü¿¡´Â Á¤¹ÐÇÑ ÈÇкм®¿¡ ½±°Ô ÀÌ¿ëµÉ ¸¸ÇÑ °øÅëÀûÀÎ ÈÇÐÀû Ư¼ºÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ´Ü¹éÁúÀÇ ÈÇÐÀû ¼ºÁúÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê Á¶¼º¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁø´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ¹æÇâÁ· ÀÛ¿ë±â, ¼ö»ê±â, ±âŸ ÀÛ¿ë±â µîÀÇ Á¸Àç À¯¹«¶óµç°¡ Áú¼ÒÈ È²ÀÇ ÇÔ·® °°Àº °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¥±. º»·Ð
1. Lowry method
- ¿ø¸®
¸ðµÎ ±¸¸®ÀÌ¿Â(cupric ion-Cu2+ °ú cupurous ion- Cu+)À»¡¦(»ý·«)
|