미스터피자의 외식산업 성공 사례와 미스터피자의 서비스 개선방안(2012년 추천 우수 레포트 선정★★★★★)

랜만에 피자헛에 갔거든요.. 거기서 후식으로 버팔로 윙인가? 아무튼 버팔로 윙이라는 닭다리를 시켰거든요.전북 익산에 있는 피자헛으로 갔어요
그걸 먹는데 그 치킨 위에 .. 거..미가 같이 튀겨져 있었어요!
깜짝 놀라서 사람한테 말을 했거든요?
미안하다고 하면서 새걸로 다시 주더군요..
뭐 실수도 할수 있는거지만 이건 위생상 문제가 심각하잖아요
거기서 뭐라고 할 수도 없고, 주인이 말하기로는 다른 식품 업체에서 주문해 온 거라서 잘 몰랐대요
난 비싼돈 내고 갔는데 그런것은 신고를 해야 하나요?
막상 갔는데 영 찝찝하네요..? 어떻게 할까요...?


<사례 1> 피자헛 위생문제
피자헛 얼음에서 날파리 추정 이물질 나와 2009-01-21 19:58:32
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피자헛 매장에서 주문한 음료수 얼음에서 날파리로 추정되는 이물질이
발견됐다.
21일 서울 송파구 잠실에 사는 박모(40.여) 씨에 따르면 이날 오후 1시 30분께 성내점 피자헛 레스토
랑 매장에서 피자와 함께 주문한 음료수에 딸려나온 얼음에 날파리로 추정되는 2-3㎜ 가량 크기
의 벌레가 붙어 있는 것을 발견했다.
피자헛 제품에서 이물질이 발견된 건 이번이 처음은 아니다.
박 씨는 앞서 지난 12월말에도 집에서 피자헛에 전화로 피자를 주문했다가 함께 배달받은 오이피클에
3-4㎜ 크기의 벌레가 붙어있는 것을 발견하고 피자헛 측에 항의했었다.
박 씨는 “당시 피자헛 매장 점장이 ‘다시는 이런 일이 없도록 하겠다’고 약속했었는데 한 달도 안 돼
비슷한 일을 또 당하니 정말 어이가 없다”며 “너무 더럽다는 생각이 들어 이제 피자를 못 먹겠고 1위
피자업체의 위생관리가 이렇게 허술하다니 실망스럽다”고 말했다.
피자헛 측은 “현재 해당 건에 대해 자세한 진상을 파악 중이며,앞으로 매장 관리를 더욱 철저히 하도
록 노력 하겠다"며 "피클 같은 경우 납품받는 업체 쪽에서 포장하는 과정 중에 실수가 있었던 걸 인정
한다”고 해명했다. 


<사례

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