[음식생활]갱년기 장애극복을 위한 영양 음식과 식생활 방안[2012년 A+추천 레포트★★★★★]

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갱년기와 식생활
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contents

1. 갱년기 여성의 식사 십계명

2. 갱년기에 좋은 음식

3. 갱년기 극복을 위한 간단한 요리 레시피

4. 갱년기에 좋은 식단

5. 갱년기 장애극복을 위한 건강기능식품 선택법

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갱년기여성의 식사 십계명
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갱년기 여성의 식사 십계명
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갱년기에 좋은 음식
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갱년기에 좋은 음식
1. 우유
우유 속의 트립토판 성분
-] 불면을 해소
-] 기분을 좋게 해서 우울증을 해소
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우유를 활용한 요리
1. 냄비에 우유를 붓고 약한 불에서 가열해 80℃ 정도가 되면 식초를 조금씩 넣으면서 천천히 섞는다.
2. 냄비 속의 우유가 약간 노란 색을 띠면서 투명하게 응고되면 불을 끈다.
3. ②를 면 보자기에 걸러 꼭 짠다.
4. 면 보자기의 모아쥔 부분을 일정한 틀 속에 넣어 눌러 둔다.
5. 완성된 우유두부를 썰어 접시에 놓는다.

6. 준비된 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들인다

우…(생략)