¿Ã·¹Æ÷Æ® : ´ëÇз¹Æ÷Æ®, Á·º¸, ½ÇÇè°úÁ¦, ½Ç½ÀÀÏÁö, ±â¾÷ºÐ¼®, »ç¾÷°èȹ¼­, Çо÷°èȹ¼­, ÀÚ±â¼Ò°³¼­, ¸éÁ¢, ¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇÐ, ½ÃÇè ÀÚ·á½Ç
¿Ã·¹Æ÷Æ® : ´ëÇз¹Æ÷Æ®, Á·º¸, ½ÇÇè°úÁ¦, ½Ç½ÀÀÏÁö, ±â¾÷ºÐ¼®, »ç¾÷°èȹ¼­, Çо÷°èȹ¼­, ÀÚ±â¼Ò°³¼­, ¸éÁ¢, ¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇÐ, ½ÃÇè ÀÚ·á½Ç
·Î±×ÀΠ ȸ¿ø°¡ÀÔ

ÆÄÆ®³Ê½º

ÀÚ·áµî·Ï
 

Àå¹Ù±¸´Ï

´Ù½Ã¹Þ±â

ÄÚÀÎÃæÀü

¢¸

  • º» ¹®¼­ÀÇ
    ¹Ì¸®º¸±â´Â
    Pg ±îÁö¸¸
    °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¢º
Ŭ¸¯ : Å©°Ôº¸±â


  • º» ¹®¼­ÀÇ
    (Å« À̹ÌÁö)
    ¹Ì¸®º¸±â´Â
    Page ±îÁö¸¸
    °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
  ´õºíŬ¸¯ : ´Ý±â
X ´Ý±â
Á¿ìÀ̵¿ : µå·¡±×

±âÃÊ»ýÈ­ÇÐ ¿äÁ¡Á¤¸®! ¼Ö·ç¼Ç (±¸¸ÅÀÚ ÆÇ¸ÅÁßÁö)

ÀÎ ¼â
¹Ù·Î°¡±â
Áñ°Üã±â Űº¸µå¸¦ ´­·¯ÁÖ¼¼¿ä
( Ctrl + D )
¸µÅ©º¹»ç ¸µÅ©ÁÖ¼Ò°¡ º¹»ç µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¿øÇÏ´Â °÷¿¡ ºÙÇô³Ö±â Çϼ¼¿ä
( Ctrl + V )
¿ÜºÎ°øÀ¯
ÆÄÀÏ    [Size : 0 Kbyte ]
ºÐ·®   Page


īƮ
´Ù¿î¹Þ±â
īī¿À ID·Î
´Ù¿î ¹Þ±â
±¸±Û ID·Î
´Ù¿î ¹Þ±â
ÆäÀ̽ººÏ ID·Î
´Ù¿î ¹Þ±â
µÚ·Î

ÀÚ·á¼³¸í
[ÆÇ¸ÅÁßÁö] ±¸¸Åȸ¿ø¿äû ÆÇ¸ÅÁßÁö(»çÀ¯) : Á¦°¡ÇÊ¿äÇÑ°Ç ´Ü¹éÁú Á¤Á¦ºÎºÐÀ̾ú´Âµ¥ 88ÆäÀÌÁöº¸¸é ±×³»¿ëÀÌ ³ª¹«ºÎÁ·Çϳ׿ä -------> [¿äÁ¡Á¤¸®] ±âÃÊ»ýÈ­ÇÐ ¿äÁ¡Á¤¸®! ÀÔ´Ï´Ù...^^ ¿äÁ¡À» °£·«ÇÏ°Ô °£Ãß·Á °øºÎÇϱ⠽±°Ô ¸¸µé¾î ³ù½À´Ï´Ù.
¸ñÂ÷/Â÷·Ê
±âÃÊ»ýÈ­ÇÐ

1. Introduction

1-1 »ýÈ­ÇÐ Á¤ÀÇ
- »ý¸íÀÇ º»ÁúÀ» È­ÇÐÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¢±ÙÇÏ¿© »ý¸íÇö»óÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â Çй®
* »ì¾ÆÀÖ´Â »ý¸íü´Â ¹«»ý¹° ºÐÀÚµé·Î ±¸¼º ¡æ »ý¸íÀ̶õ ±âÃʼöÁØ¿¡¼­ »ýÈ­ÇÐÇö»ó
* ¿øÀÚ, ºÐÀÚÀÇ ±¸Á¶ ¹× »óÈ£ÀÛ¿ë ¿¬±¸ (È­ÇÐ) ¡ë ¼¼Æ÷¿Í »ý¸íüµéÀÇ ±¸Á¶ ¹× »óÈ£ÀÛ ¿ë ¿¬±¸ (»ý¹°ÇÐ)
- »ý¸í°úÇаú °ü·ÃµÈ Çй®¿¡ ±âÃÊ : ºÐÀÚ»ý¹°ÇÐ, »ý¹°°øÇÐ, À¯Àü°øÇÐ, ¼¼Æ÷»ý¹°ÇÐ....
* BuchnerÀÇ ½ÇÇè (1897) ; È¿¸ðÀÇ ÃßÃâ¾×À» ÀÇÇÐÀû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ë
¸ÆÁÖÈ¿¸ð + ±Ô»ç
¡é¸¶¼â
cell extract + sugar(º¸°ü, ¹æºÎ)
¡é
¾ËÄÝ + CO2 ¹ß»ý °üÂû (fermentation)
(i) ¹«¼¼Æ÷°è·Î ½Ç½ÃµÈ ÃÖÃÊÀÇ ¹ßÈ¿
(ii) ¼¼Æ÷ÃßÃâ¾×À» ÀÌ¿ëÇÑ ¿©·¯ ¹ÝÀÀÀ» ½ÃµµÇÏ´Â ±Ù´ë»ýÈ­ÇÐÀÇ Åº»ý
(iii) º¹ÀâÇÑ ¹°Áú´ë»ç °úÁ¤ÀÌ °¢°¢ ƯÀÌÇÑ È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ Ã˸ŵǴ ÀÏ ·ÃÀÇ È­ÇйÝÀÀÀÇ °á°ú·Î ÃÊ·¡
- »ý¸íüÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀº »ýÈ­ÇÐ (»ý¸íü ¿¬±¸¸¦ ´ÜÀÏÇÑ ÁÖÁ¦·Î Á¦°øÇÏ´Â)¿¡ ÀÇÇØ Èí»ç¼º
* ¸ðµç »ý¸íü¿¡¼­ À¯ÀüÁ¤º¸´Â µ¿ÀÏÇÏ°Ô ¾Ïȣȭ µÇ¾îÀÖ°í ¹ßÇö
* ÀÏ·ÃÀÇ »ýÈ­ÇйÝÀÀ(´ë»ç°æ·Î) ¹× ÁßÀçÇÏ´Â È¿¼ÒµéÀÇ ±¸Á¶´Â »ý¸íü°£¿¡ °ÅÀÇ µ¿ÀÏ
¡æ ÇϳªÀÇ ¿ø½ÃÁ¶»óÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸ðµç »ý¸íü ź»ý
º»¹®/³»¿ë
±âÃÊ»ýÈ­ÇÐ

1. Introduction

1-1 »ýÈ­ÇÐ Á¤ÀÇ

- »ý¸íÀÇ º»ÁúÀ» È­ÇÐÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¢±ÙÇÏ¿© »ý¸íÇö»óÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â Çй®
* »ì¾ÆÀÖ´Â »ý¸íü´Â ¹«»ý¹° ºÐÀÚµé·Î ±¸¼º ¡æ »ý¸íÀ̶õ ±âÃʼöÁØ¿¡¼­ »ýÈ­ÇÐÇö»ó
* ¿øÀÚ, ºÐÀÚÀÇ ±¸Á¶ ¹× »óÈ£ÀÛ¿ë ¿¬±¸ (È­ÇÐ) ¡ë ¼¼Æ÷¿Í »ý¸íüµéÀÇ ±¸Á¶ ¹× »óÈ£ÀÛ ¿ë ¿¬±¸ (»ý¹°ÇÐ)

- »ý¸í°úÇаú °ü·ÃµÈ Çй®¿¡ ±âÃÊ : ºÐÀÚ»ý¹°ÇÐ, »ý¹°°øÇÐ, À¯Àü°øÇÐ, ¼¼Æ÷»ý¹°ÇÐ....
* BuchnerÀÇ ½ÇÇè (1897) ; È¿¸ðÀÇ ÃßÃâ¾×À» ÀÇÇÐÀû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ë
¸ÆÁÖÈ¿¸ð + ±Ô»ç
¡é¸¶¼â
cell extract + sugar(º¸°ü, ¹æºÎ)
¡é
¾ËÄÝ + CO2 ¹ß»ý °üÂû (fermentation)
(i) ¹«¼¼Æ÷°è·Î ½Ç½ÃµÈ ÃÖÃÊÀÇ ¹ßÈ¿
(ii) ¼¼Æ÷ÃßÃâ¾×À» ÀÌ¿ëÇÑ ¿©·¯ ¹ÝÀÀÀ» ½ÃµµÇÏ´Â ±Ù´ë»ýÈ­ÇÐÀÇ Åº»ý
(iii) º¹ÀâÇÑ ¹°Áú´ë»ç °úÁ¤ÀÌ °¢°¢ ƯÀÌÇÑ È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ¡¦(»ý·«)



ÀúÀÛ±ÇÁ¤º¸
*À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ Áø½Ç¼º¿¡ ´ëÇÏ¿© ȸ»ç´Â º¸ÁõÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, ÇØ´ç Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ÀúÀ۱ǰú ±âŸ ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ÀÚ·á µî·ÏÀÚ¿¡°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù. À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ ºÒ¹ýÀû ÀÌ¿ë, ¹«´Ü ÀüÀ硤¹èÆ÷´Â ±ÝÁöµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀúÀÛ±ÇÄ§ÇØ, ¸í¿¹ÈÑ¼Õ µî ºÐÀï¿ä¼Ò ¹ß°ß½Ã °í°´¼¾ÅÍÀÇ ÀúÀÛ±ÇÄ§ÇØ½Å°í ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
📝 Regist Info
I D : ********
Date :
FileNo : 16089116

Cart