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편의점 신선제품 폐기량을 줄이기위한 6σ프로젝트,6시그마,6시그마전략,6시그마분석
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편의점 신선제품 폐기량을 줄이기위한 6σ프로젝트,6시~.pptx
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본문/내용
_SLIDE_1_
편의점 신선 제품 폐기량을 줄이기 위한 6σ프로젝트
_SLIDE_2_
_SLIDE_3_
1. Define
개선기회 발견
도시락 : 2500 1.3개
김밥류 : 900 4.2개
샌드위치류 : 1500 0.8개
빵과 떡 : 850 2.7개
우유 및 쥬스 : 900 1.4개
반찬류 : 2500 2.5개
총 계 : 18035원
_SLIDE_4_
1. Define
개선기회 발견
폐기물이 남는 날
금액적인 부분에서 손해가 있다.
폐기물이 남지 않는 날
상대적으로 발주를 적게 할 경우
물류 창고 또는 배송 직원의 실수 ㅡ` 고객 만족도 저하
제조사의 물량 부족 및 파업
최소한의 폐기물 발생과 고객의 만족도를 동시에 충족시킬 수 있는 차원에서의 발주와 관리가 요구된다.
_SLIDE_5_
1. Define
CTQ LOGIC TREE
BIG Y 편의점의 효율적인 운영
Y1 : 운영 비용
다양한 상품 구색
신상품 출시
인테리어
임차료
발…(생략)
편의점 신선 제품 폐기량을 줄이기 위한 6σ프로젝트
_SLIDE_2_
1. 정의 단계
(Define)_SLIDE_3_
1. Define
개선기회 발견
도시락 : 2500 1.3개
김밥류 : 900 4.2개
샌드위치류 : 1500 0.8개
빵과 떡 : 850 2.7개
우유 및 쥬스 : 900 1.4개
반찬류 : 2500 2.5개
총 계 : 18035원
_SLIDE_4_
1. Define
개선기회 발견
폐기물이 남는 날
금액적인 부분에서 손해가 있다.
폐기물이 남지 않는 날
상대적으로 발주를 적게 할 경우
물류 창고 또는 배송 직원의 실수 ㅡ` 고객 만족도 저하
제조사의 물량 부족 및 파업
최소한의 폐기물 발생과 고객의 만족도를 동시에 충족시킬 수 있는 차원에서의 발주와 관리가 요구된다.
_SLIDE_5_
1. Define
CTQ LOGIC TREE
BIG Y 편의점의 효율적인 운영
Y1 : 운영 비용
Y2 : 매장 운영
Y4 : 기타다양한 상품 구색
신상품 출시
인테리어
임차료
발…(생략)
| 📝 Regist Info |
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I D : jung****** Date : 2013-05-03 FileNo : 11072573 |
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